Die Produkte

Schwäbisches Handwerk

Wir Metzgermeister stellen für Sie kompetent und zuverlässig Fleisch, Fleischerzeugnisse und Wurstwaren frisch her. Bei uns erhalten Sie ehrliches schwäbisches Handwerk aus der Region!

Wir arbeiten nach hausmacher Art und mit traditionellen Rezepturen. Qualitativ hochwertiges Fleisch wird durch unsere eigene Tierhaltung gewährleistet und sorgt für Frische und guten Geschmack!

Dosenwurst

Dosenwurst aus unserem Hofladen
Dosenwurst aus unserem Hofladen
  • Bauchfleisch
  • Bauernschmaus
  • Bierschinken
  • Bierwurst
  • Blutwurst
  • Bratwurst
  • Champignonlyoner
  • Delikatessleberwurst
  • Grobe Bauernwurst
  • Grobe Bratwurst
  • Grobe Leberwurst
  • Jagdwurst
  • Leberwurst
  • Lyoner
  • Paprikalyoner
  • Presswurst
  • Rotwurst
  • Schinkenwurst
  • Schweinefleisch im eigenen Saft
  • Weißer Schwartenmagen
  • Zungenwurst

Gekochte Gerichte in der Dose

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Gekochte Gerichte aus unserem Hofladen
  • Bratensoße und Rahmsoße
  • Gemischtes Gulasch
  • Kassler mit Kraut
  • Rinderbraten
  • Sahne Geschnetzeltes
  • Soße Bolognese
  • Saure Kutteln
  • Saure Nieren
  • Schweinebraten

Frischwurst

  • Bierschinken (auch als Aufschnitt*)
  • Delikateßleberwurst im Golddarm
  • Fleischkäse (auch als Aufschnitt*)
  • Fleischsalat
  • Gekochtes Kassler Hals
  • Gekochtes Kassler Rücken
  • Gelbwurst
  • Geräuchertes Schweinefilet
  • Gerauchte Schinkenwurst
  • Gerauchter Bauch (auch als Aufschnitt)
  • Grieben- und Leberwürste
  • Grillsteaks natur oder gewürzt (Pute, Rind, Schwein)
  • Grobe Bauernwurst
  • Hausmacher Griebenschmalz
  • Hausmacher Maultaschen
  • Haussalami
  • Käsebeißer
  • Kochschinken Aufschnitt*
  • Kornfelder Rostbratwurst
  • Kornfeldsalami
  • Lachsschinken (auch als Aufschnitt)
  • Landjäger
  • Lyoner (auch als Aufschnitt*)
  • Paprikalyoner (auch als Aufschnitt*)
  • Oberländer
  • Paprikawurst
  • Pfefferbeißer
  • Pfefferschwarze
  • Pizzafleischkäse (auch als Aufschnitt*)
  • Puppensaiten
  • Rauchfleisch mager & Hals (auch als Aufschnitt)
  • Rote
  • Saiten
  • Salami Aufschnitt*
  • Schinkenspeck
  • Schinkenwurst (auch als Aufschnitt*)
  • Schwarze
  • Weiße Bratwurst
  • Weißwürste
  • Zwiebelfleischkäse
* Aufschnitt unter Schutzatmosphäre verpackt

Ab 10 kg stellen wir Wurst nach Ihrer eigenen Rezeptur her.

Fleisch

Unsere Fleischtheke
Unsere Fleischtheke

Alles vom Schwein:

  • Schälrippchen (auch gepökelt und geräuchert)
  • Schweinebauch
  • Schweinebraten
  • Schweinefilet
  • Schweinegeschnetzeltes
  • Schweinegulasch
  • Schweinehals
  • Schweinehaxen
  • Schweinekotelett
  • Schweinekrustenbraten
  • Schweinerücken
  • Schweineschnitzel
  • Schweineschulter
  • Spare Ribs

Bestellen Sie gerne auch ofenfertig gewürzt als Braten mit Backanleitung

Auf Bestellung: Rind und Pute, frisches Kesselfleisch, Innereien, Schweinenetze, Fleischkäsebrät, Spanferkel,

Kartoffeln

Unsere Kartoffeln bauen wir selbst an. Dieses heimische Erzeugniss erhalten Sie in verschiedenen Größen abgepackt in unserem Hofladen zu kaufen. Übrigens: Wir nutzen die Knolle für vielfältige Produkte in unserem Partyservice.

Geschenkideen:

  • Geschenkkörbe
  • Geschenkdosen (verschieden verpackt)
  • Geschenkgutscheine