Für Ihr gelungenes Fest
Sie feiern ein Fest? Ob im beruflichen Zusammenhang, im Kreise der Familie oder mit Freunden? Ganz unabhängig zu welchem Anlass, der Familienbetrieb der Familie Brosi ist mit vielfältigen Produkten gerne für Sie da – denn zu jedem Fest gehört natürlich ein gutes Essen!
Zu Ihrem ganz besonderen Anlass nehmen wir Ihnen gerne Arbeit ab und möchten mit unseren Produkten und individueller Beratung zu einem gelungenen Event beitragen. Sprechen Sie uns an – gerne stellen unsere Metzgermeister ein Menü nach Ihren ganz persönlichen Vorstellungen zusammen. Ihre individuellen Wünsche berücksichtigen wir gerne!
Hauptgerichte:
- Fleischkäse (Variationen, z.B. fein, grob, Zwiebel, Pizza)
- Fleischküchle
- Gänsekeulen
- Gefüllte Braten nach Wunsch
- Gemischter Braten
- Grillbauch
- Gulasch
- Hackbraten
- Hähnchenschlegel
- Jungschweinebraten
- Kasseler Hals
- Kasseler Rücken
- Krustenbraten
- Krustenschinken
- Maultaschengerichte
- Panierte Putenschnitzel
- Panierte Schweineschnitzel
- Pollo Fino
- Putenbraten
- Rinderbraten
- Schweinebraten
- Schweinefilet
- Schweinehals
- Schweinehaxen
- Schweinerücken
- Spanferkel
- Zwiebelfleischkäse
Für Ihre vegetarischen Gäste servieren wir als Hauptgericht gerne Gemüselasagne, Gemüseschnitzel oder Käsespätzle. Sprechen Sie uns gerne an.
Beilagen:
- Bratensoße/Rahmsoße
- Brotkorb gemischt
- Gemüse aller Art
- Kartoffelgratin
- Käsespätzle
- Reis
- Rotkraut
- Sauerkraut
- Semmelknödel
- Spätzle
Salate:
- Grüner Salat
- Gurkensalat
- Karottensalat
- Kartoffelsalat
- Krautsalat
- Nudelsalat
- Tomatensalat
Suppen:
- Champignonrahmsuppe
- Festtagssuppe
- Flädlesuppe
- Gulaschsuppe
- Kartoffelsuppe
- Maultaschensuppe
- Leberspätzlesuppe
Desserts:
- Früchtequark
- Mousse au Chocolat
- Obstsalat
- Panna Cotta
- Pudding
- Rote Grütze
- Vanillesoße
Für Ihr kaltes Buffet:
- Caprese
- Dekorierte Platten (Wurst, Käse, Fisch)
- Halbe belegte Brötchen
- Pumpernickelbrett mit verschiedenen Aufstrichen
Bitte verstehen Sie die aufgeführten Gerichte und Beilagen als Vorschläge. Sprechen Sie uns mit Ihren individuellen Wünschen gerne persönlich an.
NEU:
Teller und Besteck können Sie für Ihre Veranstaltung gleich mitbestellen.
Bei Bedarf übernehmen wir sogar den Spüldienst für Sie.
